自家製酵母

STEP1　　酵母起こし
　　　　　　（液種作り）

レーズン酵母　　　　
酒粕酵母
タイムの酵母
リンゴ酵母
巨峰酵母
ヨーグルト酵母
レモン酵母

ライサワー（ライ麦酵母）

STEP2　元種作り

＊ホシノ酵母起こし方

STEP3 　パンを焼くレシピ

STEP4　元種を使った後は・・

＊材料と道具